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Referência Bibliográfica Joaquim, Graça e Moreira, Raquel (2006), "Itinerários Turísticos: Passeando em Torno do Ambiente, do Património e da Gastronomia" in Maria Manuel Valagão (org), Tradição e Inovação Alimentar. Dos Recursos Silvestres aos Itinerários Turísticos, Lisboa, Ed. Colibri / INIAP, pp. 207- 250

Investigadores Moreira, Raquel
Joaquim, Graça

Outros autores --

Ano 2006

Tipo de publicação Capítulos de livros

Actividade correspondente CIES --
   
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